Banana Bread

Va prezint o varianta de banana bread foarte usoara si cu ingrediente la indemana oricui. Recunosc ca eu injumatatesc cantitatea de zahar folosita si de cele mai multe ori omit sa adaug bicarbonatul de sodiu, dar va pot asigura ca inclusiv aceasta varianta este perfect delicioasa.

O alta stea bonus este faptul ca nu murdariti multe vase insemnand mai mult timp pentru voi :)

Ingrediente:

- banane foarte coapte 3;

- zahar brun 200gr;

- faina de grau 200gr;

- unt 60gr:

- oua 1;

- bicarbonat de sodiu 1 lingurita.

Mod de preparare:

Cuptorul se preincalzeste la 160 de grade ventilatie iar tava se unge cu putin unt.

Zaharul, oul si untul topit se pun intr-un bol incapator peste bananele deja zdrobite si se amesteca totul foarte bine cu ajutorul unei furculite. Intr-o sita adaugati faina si bicarbonatul de sodiu si presarati totul peste compozitia de banane amestecand din nou totul foarte bine.

Compozitia finala de pune in tava unsa in prealabil si totul se pune la cuptor pentru 45 de minute la 160 de grade.

Daca aluatul pica testul cu scobitoare dupa cele 45 de minute adaugati inca 10-15 minute timpului de coacere final.

Sfat: injumatatind doar cantitatea de zahar fara sa modificati restul ingredienelor va pot asigura ca reteta va ramane sufiecient de dulce pentru toate gusturile si nu v-a modifica consistenta blatului final.

- Aluaturi Dulci -

#AluaturiDulci